사람들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 음식도 많이 가려서 먹게 됐습니다. 음식은 우리가 살아가는데 가장 가까이 붙어있기 때문에 좋은 음식을 먹는 것은 굉장히 중요합니다. 우리 몸에 직접적인 영향을 주는 것 역시 음식입니다. 그렇다면 어떤 음식을 먹어야 콜레스테롤을 낮출 수 있는지 아래에서 자세히 알아보겠습니다.
1. 사과
사과는 비타민이 풍부한 과일로 뽑힙니다. 사과의 효능은 우리가 생각하는 것보다 훨씬 뛰어납니다. 영양소가 많고 수분도 가득하기 때문에 다이어트 식품으로도 최고입니다. 특히 사과에는 펙틴이라는 성분이 들어있는데 이 펙틴은 우리 몸에 굉장히 좋은 영향을 줍니다. 펙틴은 암을 억제하는 영양소이며 사과의 수분과 비타민은 콜레스테롤 수치를 낮춰 줍니다. 하지만 사과의 산성분은 위가 약한 사람에게는 좋지 않기 때문에 예민하실 분들이라면 피하는 것이 좋습니다.
2. 딸기
딸기 역시 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 과일입니다. 딸기는 혈관과 뼈를 튼튼하게 만들어 주기 때문입니다. 혈관이 튼튼하면 피가 잘 통하며 콜레스테롤 수치가 내려갑니다. 딸기는 보통 겨울에 많이 재배가 되는데 겨울에 추운 바람으로 건조해진 피부에도 굉장히 많은 도움이 됩니다. 그리고 대체로 빨간 계열의 과일들이 암 억제 효과를 가지고 있기 때문에 많이 먹어주면 좋습니다. 딸기는 산성분이 적기 때문에 위가 약해도 먹을 수 있습니다.
3. 콩
콩은 땅에서 자라는 고기라고 할 만큼 영양소와 각종 단백질들이 풍부합니다. 그렇기 때문에 당연히 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 음식으로 뽑힙니다. 콩의 같은 무게의 고기와 비교했을 때 압도적인 단백질 함량을 가지고 있으며 탈모에도 엄청난 도움을 주기 때문에 탈모와 콜레스테롤 수치가 문제이신 분은 꼭 챙겨 드시길 바랍니다. 익히지 않은 콩은 약간의 독성도 가지고 있기 때문에 꼭 익혀드시길 바랍니다.
4. 등 푸른 생선
등푸른 생선엔 오메가 3이 굉장히 많이 포함되어 있습니다. 오메가 3은 섭취해주면 변비 예방에도 좋고 감기나 다른 질병에도 영향을 줍니다. 우리의 몸은 좋은 지방이 꼭 필요하기 때문에 오메가 3을 따로 섭취해주는 사람도 많습니다. 콜레스테롤은 몸에 좋지 않은 지방이기 때문에 적절한 등 푸른 생선 섭취는 몸에 아주 좋습니다.
5. 견과류
견과류 역시 좋은 지방을 가지고 있습니다. 하지만 견과류를 너무 많이 먹으면 위나 장에 좋지 않기 때문에 하루 일정한 양을 정해놓고 섭취하는 것이 바람직한 방법입니다. 저는 하루에 20g씩 하루에 두 번 먹어서 총 40g 정도 섭취해 줍니다. 그리고 견과류의 종류는 상관없습니다. 하지만 커피 땅콩처럼 겉에 당 처리가 되어있는 것은 오히려 악영향을 줍니다.
항상 몸에 좋다고 너무 많이 먹으면 오히려 악영향을 미치는 경우가 더 많습니다. 자신에게 맞게 적절하게 섭취하는 것이 몸에 더 좋습니다!